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Der Spargelanbau

Qualität von Anfang an

Wir bauen unseren Spargel integriert und kontrolliert an. Der integrierte Anbau verbindet konventionelle und biologische Landwirtschaft. Er verzichtet nicht völlig auf die Unterstützung von Chemie, der Leitgedanke ist: "soviel wie nötig, sowenig wie möglich."

Alle Pflanzenschutzmaßnahmen werden nach der Ernte durchgeführt, somit ist der frisch geerntete Spargel rückstandsfrei. Er wächst auf Lößlehmböden und hat daher im Gegensatz zu auf Sandböden gewachsenem Spargel ein kräftigeres und süßliches Aroma.


Wir sind Q.s geprüft.

Dieses Zeichen gilt der Qualitätssicherung unseres Spargels.
Aus integriertem und kontrolliertem Anbau mit gesicherter Herkunftsangabe.
Erzeugung, Vermarktung, Aufbereitung und Verarbeitung sind kontrolliert.